海と山と人と人がつながる
玄関の扉をあけると台所から家中に広がるおだしのいい香りに、食卓を囲む家族の笑顔があふれます。ほっとするおだしの香りと味は家族の幸せな記憶。おだしのもとになる日本人の知恵がつまった乾物は、うま味の宝庫。つくり手とお店とお客様をつなぐ、海の恵みや山の恵みに感謝。




潮の香をどうぞ!
風味ゆたかなおだしは素材の良さが命です。かつお節は鹿児島・枕崎の熟練した職人がつくり、煮干しはいりこの島といわれる瀬戸内海・伊吹島産、日高昆布は選び抜かれた上浜や特上浜。干し椎茸は寒い時期に採れた伊豆産の肉厚のもの。かつお節、煮干し、昆布、干し椎茸、それぞれの分野にてご縁の深い方々より、厳選された品を分けていただき、生産者の想いを食卓にお届けします。



おだしは素材の組み合わせ
おいしいおだしをとるコツは、食べておいしい素材を選ぶこと。旬の食材を引き立たせる、おだしの組み合わせ。あっさり、濃厚、和洋中、乾物、発酵、からだよろこび、笑顔の食卓。






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ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

クロネコヤマト(常温便)
【梱包について】
通常の梱包に関しては、できるだけ1配送ひとまとめにして、発送させていただきます。箱はSDGsの観点からリサイクルダンボールを使用させていただくこともございます。
ギフト用や、リサイクルダンボールをご希望されない場合は、ショッピングカートにて、「ギフトサービスを利用する」から、「ラッピング」の「ギフト箱とラッピング(300円)」をお選びください。


【配送料金(税込)】
関東・信越・中部・関西 800円
中国 900円
北陸 1,200円
東北・四国・九州 1,350円
北海道 1,750円
沖縄 2,100円

※販売価格・送料とは別に、銀行振込手数料・代引手数料がかかる場合もございます。
※商品合計および配送料の消費税は税込となっております。
※地域・梱包サイズ(100cm〜)によって追加料金が発生する場合があります。

15,000円以上(税別)のお買い上げで送料無料となります。
(15,000円以上でも1配送につき、北陸は200円、東北・四国・九州は350円、北海道は750円、沖縄は1,100円の送料をご負担いただきます)
※梱包サイズ(100cm〜)によって追加料金が発生する場合があります。


【時間指定】
お届け時間の指定が可能です。ご注文の際にご指定下さい。
午前中  14-16時  16-18時  18-20時
スマートレター
煮干し・昆布水だし お試しセット (送料無料)は日本郵便(スマートレター)での配送となります
※代金引換は使えません
※その他の商品とは同梱できません

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